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予約について
· 20日 8月 2020
ワンオペのお店って
まだ余り知られていないので、ここだけの話ですが… 実は、殆どのお店は魔法で料理を作ることが出来ません。 開店の時刻に合わせて下拵えをして、注文を受けてから料理を作り始めます。 当店の場合ですが、コース料理は予約制です。 早めに予約を頂くと、食材調達に時間をかけられますので、より良い食材が手に入ります。...
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